Yondine reyinyon(nián yè fàn) fèt nan lavèy nouvèl ane a, kote manm fanmi yo reyini pou yon selebrasyon. Anjeneral, se lakay oswa toupre manm fanmi ki pi gran an. Dine lavèy nouvèl ane a trè gwo e li gen anpil gou e tradisyonèlman li gen ladan l plat vyann (tankou kochon ak poul) ak pwason. Pifò dine reyinyon yo genyen tou yonkominotè chodyèpaske yo kwè li siyifi reyini manm fanmi yo pou repa a. Pifò dine reyinyon (sitou nan rejyon Sid yo) prezante tou vyann espesyal (pa egzanp vyann geri ak sir tankou kanna akSosis Chinwa) ak fwidmè (pa egzanpwomaepiabalone) ke yo anjeneral rezève pou okazyon espesyal sa a ak lòt okazyon espesyal pandan rès ane a. Nan pifò zòn yo, pwason (鱼; 魚; yú) enkli, men yo pa manje l nèt (epi yo estoke rès la lannwit lan), paske fraz Chinwa a "se pou gen sipli chak ane" (年年有余; 年年有餘; niánnián yǒu yú) sonnen menm jan ak "se pou gen pwason chak ane". Yo sèvi uit plat endividyèl pou reflete kwayans bòn chans ki asosye ak nimewo a. Si nan ane anvan an te gen yon lanmò nan fanmi an, yo sèvi sèt plat.
Gen lòt manje tradisyonèl tankou nouy, fwi, boulèt, woulo prentan, ak Tangyuan ke yo rele tou boul diri dous. Chak plat yo sèvi pandan Nouvèl Ane Chinwa a reprezante yon bagay espesyal. Nouy yo itilize pou fè nouy lonjevite yo anjeneral se nouy ble ki trè mens e long. Nouy sa yo pi long pase nouy nòmal ke yo anjeneral fri epi sèvi sou yon asyèt, oubyen bouyi epi sèvi nan yon bòl ak bouyon li. Nouy yo senbolize volonte pou yon lavi ki long. Fwi yo tipikman chwazi yo se zoranj, mandarin, ak...pomelopaske yo won e koulè "lò" senbolize plenitid ak richès. Son chans yo lè yo pwononse yo pote bòn chans ak fòtin tou. Pwononsyasyon Chinwa pou zoranj se 橙 (chéng), ki sonnen menm jan ak Chinwa pou 'siksè' (成). Youn nan fason pou eple mandarin (桔 jú) gen karaktè Chinwa pou chans (吉 jí). Yo kwè pomelo pote pwosperite konstan. Pomelo nan Chinwa (柚 yòu) sonnen menm jan ak 'genyen' (有 yǒu), san nou pa konsidere ton li, sepandan li sonnen egzakteman tankou 'ankò' (又 yòu). Boulet ak woulo prentan senbolize richès, tandiske boul diri dous senbolize inite fanmi an.
Pakè wouj yoPafwa yo distribye kado pou fanmi pwòch la pandan dine reyinyon an. Pakè sa yo gen lajan ladan yo nan yon kantite ki reflete bòn chans ak onorablite. Yo konsome plizyè manje pou pote richès, bonè ak bòn chans. Plizyè nanManje ChinwaNon yo se omofòn pou mo ki vle di bon bagay tou.
Anpil fanmi nan peyi Lachin toujou swiv tradisyon pou yo manje sèlman manje vejetaryen nan premye jou nouvèl ane a, paske yo kwè ke fè sa ap pote bòn chans nan lavi yo pou tout ane a.
Menm jan ak anpil lòt plat Nouvèl Ane a, gen sèten engredyan ki gen priyorite espesyal sou lòt moun paske engredyan sa yo gen non ki sanble tou, tankou pwosperite, bòn chans, oswa menm konte lajan.
Dat piblikasyon: 13 janvye 2023